г. Астана, ул. Орлыкол, 19а 
Дозировка приправы: 4 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 6 кг фарша. Рекомендованная колбасная оболочка: черева свиная или говяжья.
На 1 кг фарша вам понадобится:
-
Постная жилованная говядина- 200 г.
-
Постная жилованная нежирная свинина окорок, лопаточная и поясничные части с содержанием жира не более 10% - 500 г.
-
Свиное сало хребтовый шпик, подчеревок - 300 г.
-
Нитритная соль - 30-35 г.
-
Поваренная соль - по вкусу.
-
Необходимо добавление нитритной соли в соответствии с рекомендациями по применению нитритной соли.
Приготовление фарша
-
Мясо для фарша жиловать удалить жилки, хрящики и т. д. , нарезать на кусочки, примерно по 100 г, и посыпать со всех сторон нитритной солью.
-
Накрыть емкость крышкой и убрать в холодильник.
-
Посол мяса происходит в холодильнике при температуре +4С в течение 5-7 суток мясо нужно каждый день осматривать, и сливать образовавшуюся жидкость.
Состав
-
декстроза,
-
перец белый молотый,
-
перец душистый молотый,
-
кардамон молотый.
Сделайте заказ
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ» (Купить в 1 клик).
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа.
Оформление заказа в стандартном режиме также не сложно. Заполните все поля формы: способ доставки, оплаты, данные о себе. После чего нажмите кнопку «Оформить заказ». С вами свяжется наш менеджер.
Способы оплаты
Оплатить покупку в нашем интернет-магазине можно несколькими способами. Дождитесь звонка нашего менеджера и вместе с ним выберите тот вариант, который вам удобен.
Вы можете оплатить заказ:
- наличными в магазине;
- безналичный расчет;
- расчет через электронные системы.
О доставке
При покупке в нашем интернет-магазине вы можете получить заказ в магазине по адресу г. Астана, ул. Орлыкол, 19
Доставка по Астане и в другие регионы - по договоренности с менеджером.
