Приправа для сарделек "Свиные"

1 500 ₸

В корзину

Купить в 1 клик

Самовывоз сегодня - бесплатно

«Свиные» сардельки - один из популярных сортов сарделек высокого качества, рецептура которых была разработана еще в СССР. Сарделька - это короткая и толстая сосиска. Свое название сардельки получили в XVIII веке. «Сарделька» — от польского «sardela», образованного от итальянского «sardella», которое восходит к латинскому «sardine». Кому-то она рыбку напомнила.

Сардельки «Свиные» можно приготовить в домашних условиях. Приправа для сарделек «Свиные» включает в себя смесь пряностей, необходимых для приготовления этих сарделек по ГОСТ. Легкую остринку фаршу для сарделек придают чеснок и перец, входящие в состав приправы. При соблюдении технологических норм домашние свиные сардельки получатся сочными и нежными.

Дозировка приправы

5 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 10 кг фарша. Рекомендованная колбасная оболочка: черева свиная

Оптимальный состав и пропорции

Жилованная свинина полужирная (содержание жира не более 30%) – 930 г
Жилованная свинина жирная (содержание жира не более 55%) – 70 г
Необходимо добавление нитритной соли в соответствии с рекомендациями по применению нитритной соли

Правила приготовления

Перед употреблением сардельки нужно отварить. Варить сардельки в течение 10-15 минут. Подавать сардельки отварными, или обжаренными с картофельным пюре, или зеленым горошком. В диетическом варианте - с менее калорийными гарнирами, например, тушеной капустой или другими овощами. Традиционные соусы к сарделькам — горчица или хрен.

Условия хранения

Условия хранения: при температуре не выше 25° С и относительной влажности воздуха не более 75%

Состав

декстроза,
кориандр молотый,
перец белый молотый,
чеснок сушеный гранулированный.

Сделайте заказ

Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ» (Купить в 1 клик).

Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа.

Оформление заказа в стандартном режиме также не сложно. Заполните все поля формы: способ доставки, оплаты, данные о себе. После чего нажмите кнопку «Оформить заказ». С вами свяжется наш менеджер.

Способы оплаты

Оплатить покупку в нашем интернет-магазине можно несколькими способами. Дождитесь звонка нашего менеджера и вместе с ним выберите тот вариант, который вам удобен.

Вы можете оплатить заказ: