Дозировка приправы: 10 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 4 кг фарша. Рекомендованная колбасная оболочка: черева свиная.
На 1 кг фарша понадобится:
-
Полужирная свинина например, окорок, лопаточная и поясничные части с содержанием жира не более 30-50% - 300 г
-
Телятина - 300 г.
-
Говяжий нутряной жир - 200 г.
-
Панировочные пшеничные сухари - 200 г.
-
Вода - 120 мл.
-
Поваренная соль - 12 г
Приготовление фарша
-
Охлажденное мясо свинину, телятину и говяжий нутряной жир нарезать на небольшие кусочки, пропустить через мясорубку с решеткой с ячейкой 6 мм.
-
В сухари добавить воду, соль, приправу для оксфордских колбасок-гриль и перемешать.
-
Добавить в мясной фарш размокшие панировочные сухари, перемешать до однородного состояния 10-15 минут.
Состав
-
лимонная цедра сушеная молотая,
-
перец черный молотый,
-
шалфей сушеный,
-
мускатный орех молотый,
-
чабер сушеный, майоран сушеный.
Сделайте заказ
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ» (Купить в 1 клик).
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа.
Оформление заказа в стандартном режиме также не сложно. Заполните все поля формы: способ доставки, оплаты, данные о себе. После чего нажмите кнопку «Оформить заказ». С вами свяжется наш менеджер.
Способы оплаты
Оплатить покупку в нашем интернет-магазине можно несколькими способами. Дождитесь звонка нашего менеджера и вместе с ним выберите тот вариант, который вам удобен.
Вы можете оплатить заказ:
- наличными в магазине;
- безналичный расчет;
- расчет через электронные системы.
О доставке
При покупке в нашем интернет-магазине вы можете получить заказ в магазине по адресу г. Астана, ул. Орлыкол, 19
Доставка по Астане и в другие регионы - по договоренности с менеджером.