Вареная колбаса высшего качества "Мортаделла", рецептура которой была разработана еще в СССР в середине 30-х годов ХХ века. Считается, что за основу взята рецептура из Италии, но, скорее всего, это не так. Колбаса имеет характерный для этого типа колбас срез - крупные кубические кусочки шпика в массиве колбасы.
Вареную колбасу "Мортаделла" можно приготовить в домашних условиях. Приправа для вареной колбасы "Мортаделла" включает в себя все необходимые пряности и специи. При соблюдении технологических норм результат гарантирован.
Дозировка приправы 2 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 10 кг фарша. Рекомендованная колбасная оболочка: пузыри свиные и говяжьи
Оптимальный состав и пропорции
-
Жилованная говядина - 100 г
-
Жилованная свинина нежирная содержание жира не более 10% - 650 г
-
Шпик хребтовый - 250 г
-
Необходимо добавление нитритной соли в соответствии с рекомендациями по применению нитритной соли.
Состав:
-
декстроза,
-
перец белый молотый,
-
мускатный орех молотый.
Сделайте заказ
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ» (Купить в 1 клик).
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа.
Оформление заказа в стандартном режиме также не сложно. Заполните все поля формы: способ доставки, оплаты, данные о себе. После чего нажмите кнопку «Оформить заказ». С вами свяжется наш менеджер.
Способы оплаты
Оплатить покупку в нашем интернет-магазине можно несколькими способами. Дождитесь звонка нашего менеджера и вместе с ним выберите тот вариант, который вам удобен.
Вы можете оплатить заказ:
- наличными в магазине;
- безналичный расчет;
- расчет через электронные системы.
О доставке
При покупке в нашем интернет-магазине вы можете получить заказ в магазине по адресу г. Астана, ул. Орлыкол, 19
Доставка по Астане и в другие регионы - по договоренности с менеджером.