Фиброузная оболочка производится из фиброузной бумаги, покрытой очищенной целлюлозой. Применяется для изготовления любых видов колбасных изделий: вяленые, копченых, сырокопченых, варено-копченых, полукопченых и вареных колбас, продуктов из мяса птицы, морепродуктов и сыродельных изделий, продуктов специального ассортимента (с обсыпками, белой плесенью, в вакуумной упаковке и т.д.).
Плюсы оболочки
- Высокая прочность – прочнее, чем большинство искусственных аналогов.
- Имеет высокую фаршеемкость, выдерживает высокие температуры.
- Отличная паро- и газопроницаемость обеспечивает продукт необходимым ароматом и цветом при копчении.
- Мелкая пористость припятствует проникновению в продукт вредной микрофауны.
- Универсальность – подходит для приготовления практически всех видов колбас.
Как подготовить к набивке
Замочить оболочку в теплой воде (30-40°С) на 30 минут. В таком состоянии допускается хранить не более 24 часов.
Выдерживает температуру до 80°С.
Характеристики
- Калибр – 50-55 мм
- Длина - 3 м в упаковке
- Цвет – бесцветный
Сделайте заказ
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ» (Купить в 1 клик).
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа.
Оформление заказа в стандартном режиме также не сложно. Заполните все поля формы: способ доставки, оплаты, данные о себе. После чего нажмите кнопку «Оформить заказ». С вами свяжется наш менеджер.
Способы оплаты
Оплатить покупку в нашем интернет-магазине можно несколькими способами. Дождитесь звонка нашего менеджера и вместе с ним выберите тот вариант, который вам удобен.
Вы можете оплатить заказ:
- наличными в магазине;
- безналичный расчет;
- расчет через электронные системы.
О доставке
При покупке в нашем интернет-магазине вы можете получить заказ в магазине по адресу г. Астана, ул. Орлыкол, 19
Доставка по Астане и в другие регионы - по договоренности с менеджером.