г. Астана, ул. Орлыкол, 19а 
Натуральная оболочка для колбас калибром 38/40 категории Экстра 5 метров в упаковке. Хорошо очищенная, калиброванная оболочка. Это оболочка высшей категории, которая подходит для тех, кому важно качество выделки и длина отрезка.
Один из широких калибров свиной черевы представленный нами в сегменте оболочек для домашнего приготовления колбас, оболочка прекрасно подходит для приготовления копченых, вареных и сыровяленых колбасных изделий. После термической обработки продукта - оболочку чаще всего употребляют с получившимся колбасным изделием.
Характеристики
- Длина пучка: 5м
- Фаршеемкость: от 620 до 640 грамм колбасного фарша на метр.
- Страна производитель: Российская Федерация
Органолептические показатели
- - Оболочка хорошо просолена, не загрязнена посторонними примесями.
- - Цвет от светло-розового до серого, от светло-золотистого до светло-коричневого.
- - Запах естественный кишечному сырью, после замачивания становится нейтральным.
Рекомендации по применению
Замороженную оболочку перед использованием размораживают в холодильнике при температуре +2-+6°С до полного оттаивания, не извлекая из упаковки. Оболочку извлекают из упаковки, промывают от соли и замачивают в воде с температурой +20-+30°C в течение 30 минут, при необходимости до 2 часов для восстановления эластичности и увеличения длины отрезков на 10-15%. Подготовленную оболочку используют для изготовления колбасных изделий, не использованную оболочку консервируют поваренной солью и направляют в холодильную камеру с температурой 5-10°С.
Срок годности и условия хранения
- Срок годности 12 месяцев с момента производства.
- Условия хранения при температуре до +25°С, возможна заморозка.
Сделайте заказ
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ» (Купить в 1 клик).
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа.
Оформление заказа в стандартном режиме также не сложно. Заполните все поля формы: способ доставки, оплаты, данные о себе. После чего нажмите кнопку «Оформить заказ». С вами свяжется наш менеджер.
Способы оплаты
Оплатить покупку в нашем интернет-магазине можно несколькими способами. Дождитесь звонка нашего менеджера и вместе с ним выберите тот вариант, который вам удобен.
Вы можете оплатить заказ:
- наличными в магазине;
- безналичный расчет;
- расчет через электронные системы.
О доставке
При покупке в нашем интернет-магазине вы можете получить заказ в магазине по адресу г. Астана, ул. Орлыкол, 19
Доставка по Астане и в другие регионы - по договоренности с менеджером.
