г. Астана, ул. Орлыкол, 19а 
Натуральная оболочка для колбас калибром 32/34 категории Экстра 5 метров в упаковке. Хорошо очищенная, калиброванная оболочка. Это оболочка высшей категории, которая подходит для тех, кому важно качество выделки и длина отрезка. Один из самых узких калибров свиной черевы, отлично подходит для приготовления колбасок для жарки, так как тонкие изделия быстрее прожариваются. Такой вид черевы так же используют для приготовления тонких сыровяленых и сырокопченых колбасок. После термической обработки продукта - оболочку чаще всего употребляют с получившимся колбасным изделием.
Характеристики
- Длина пучка: 5м
- Фаршеемкость: от 490 до 520 грамм колбасного фарша на метр.
- Страна производитель: Российская Федерация
Органолептические показатели
- Оболочка хорошо просолена, не загрязнена посторонними примесями.
- Цвет от светло-розового до серого, от светло-золотистого до светло-коричневого.
- Запах естественный кишечному сырью, после замачивания становится нейтральным.
Рекомендации по применению
Замороженную оболочку перед использованием размораживают в холодильнике при температуре +2-+6°С до полного оттаивания, не извлекая из упаковки. Оболочку извлекают из упаковки, промывают от соли и замачивают в воде с температурой +20-+30°C в течение 30 минут, при необходимости до 2 часов для восстановления эластичности и увеличения длины отрезков на 10-15%. Подготовленную оболочку используют для изготовления колбасных изделий, не использованную оболочку консервируют поваренной солью и направляют в холодильную камеру с температурой 5-10°С.
Срок годности и условия хранения
Срок годности 12 месяцев с момента производства. Условия хранения при температуре до +25°С, возможна заморозка.
Сделайте заказ
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ» (Купить в 1 клик).
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа.
Оформление заказа в стандартном режиме также не сложно. Заполните все поля формы: способ доставки, оплаты, данные о себе. После чего нажмите кнопку «Оформить заказ». С вами свяжется наш менеджер.
Способы оплаты
Оплатить покупку в нашем интернет-магазине можно несколькими способами. Дождитесь звонка нашего менеджера и вместе с ним выберите тот вариант, который вам удобен.
Вы можете оплатить заказ:
- наличными в магазине;
- безналичный расчет;
- расчет через электронные системы.
О доставке
При покупке в нашем интернет-магазине вы можете получить заказ в магазине по адресу г. Астана, ул. Орлыкол, 19
Доставка по Астане и в другие регионы - по договоренности с менеджером.
